苏州友欣香精香料表示，值得关注的是，作为国家批准使用的食品添加剂的香料香精本身并不存在安全问题，但由于存在一些不科学的使用问题，使消费者对香料香精产生误解。那么，哪些行为属于不科学使用的呢?

一是在不该加香的食物中添加香料香精。苏州友欣香精香料告诉大家，食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》中规定，以下食物没有加香的必要，不得添加香料香精：巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、稀奶油、植物油脂、动物油脂、无水黄油、无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷冻食用菌和藻类、原粮、大米、小麦粉、杂粮粉、食用淀粉、生鲜肉、鲜水产、鲜蛋、食糖、蜂蜜、盐及代盐制品、饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。另外，国家还规定，凡使用范围涵盖6个月以下的婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿的食物只能添加少数几种食用香料。

二是掩盖食品腐败变质。苏州友欣香精香料告诉大家，《食品添加剂使用标准》中规定，食品添加剂的使用原则是不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。如果企图用浓烈的香料香精掩盖变质的食材，就是欺骗了消费者，属于违法行为。

三是超量使用。很多人对食品中添加香料香精有所顾忌，担心过多摄入会影响人体健康。不过和防腐剂、食用色素等不同，食用香精倒是一种相对比较安全的添加剂，这是因为食用香料香精是一种能够自我限量的添加剂。由于食用香精除了鼻子能嗅到外，还包括从口腔进入鼻腔的嗅感，所以人类对食用香精的感觉十分灵敏，食品的香味必须浓淡适度，过量使用香料香精就像人使用了过多的香水一样，会令人难以接受。

因此，苏州友欣香精香料表示，科学使用香料香精对人体的危害微乎其微。不过，随着食品工业日益发展，香料香精使用逐渐普遍，消费者的味蕾对于香味识别阈值也在逐年提高，从而可能造成香料香精在使用过程中逐渐增量。可见，“重口味”不是一个好习惯。

需要指出的是，市面上出售的香料香精必须属于经毒理学评价试验证明对人体无害的物质。香料生产绝不能为了降低成本或提高产品留香效果，采用未经许可品种，更不能使用化工原料替代食品原料。否则，就属于在食物中擅自添加非食用物质的行为，必将受到法律的严惩。