人类对食品香味的要求是多种多样的，也是日益增长的。食品中天然存在的香味物质在热加工过程中形成的香味物质难以满足人类对香味不断增长的要求，必须通过添加食品香精来实现食品香精的功能。苏州友欣香料化工告诉大家，主要表现在两个方面：

一是为食品提供香味。一些食品基料自身并没有香味或香味很小，其诱人的香味完全或主要是由食品香精提供的。这类食品主要有软饮料、冰糕冰淇淋、果冻、糖果、方便面调料等。

二是补充和改善食品的香味。一些加工食品由于加工工艺 、加工时间等的限制，香味往往不足或香味不正，或香味特征性不强，加入食品香精后能够使其香味得到补充，加强和改善，如罐头食品、香肠、肉制品。

食品香精是现代加工食品香味的重要来源,对于满足人们对食品香味美的追求具有重要作用，食品香精的使用对食品是必要的和有益的。苏州友欣香料化工认为，食品香料和食品香精本身并不会对食品的安全性带来危害,也不会对人体带来危害。当然,食品香精生产中所使用的香料和其它辅料必须是允许在食品中使用的,其用量必须在允许的范围内,生产过程和产品包装必须符合食品卫生的有关规定。

苏州友欣香料化工认为，如今，食品香精的应用已经遍及各类加工食品,其发展的潮流是不可阻挡的,不添加食品香精的加工食品越来越少。食品香精工业发展的结果必将使现代加工食品更加丰富多彩,人类的饮食更加方便、快捷、可口。