英文名称：Acetoin    

其它名称：3-羟基-2-丁酮；醋嗡；甲基乙酰原醇；二甲基酮醇

产品编号：F20080

CAS编号：513-86-0

FEMA编号：2008

UN编号：2621

海关编码：29144000.90

危品等级 ：4.1（Ⅱ类包装）

二聚体为白色结晶性粉末,单体为无色至淡黄色液体低温时带有白色结晶，具有令人愉快的奶油香气。混溶于水,溶于乙醇、丙二醇,微溶于乙醚,几乎不溶于植物油。

技术指标：

化学含量： ≥98.0%

相对密度 (25/25℃)：0.995～1.019

折光指数 (20℃)：1.417～1.422 

理化性质：

沸    点： 140～144℃

熔    点： 15℃

分 子 量： 88.11

分 子 式： C4H8O2

应用领域：

用于配置奶油、乳品、黄油、糖果和酸奶等食品香精。

标准包装：

净重25 KG ,复合桶包装。

贮存条件：

贮存于阴凉干燥的地方,避光保存,不宜露天堆放。

与强碱类物质、强氧化剂隔离,其它事项见MSDS。

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